Ученые из "Агробиотек" государственного университета в Томске создают БАД на основе сои, которая способна замедлять билогические процессы старения клеток и тканей. Информацией поделился Кирилл Голохваст, директор СФНЦА РАН.
Известно, что в сое из сорта Локус нашли ряд флавоноидов - биологических веществ, которые являются природными антиоксидантами. Они выполняют защитную функцию клеточных структур от воздействия свободных радикалов. Согласно информации, они оказывают омолаживающее действие и в ходе исследования, разработанные БАДы могут стать лекарством от старения.
