Бизнес

По-сладкому жутко: как кофейни и кондитерские готовятся к предстоящему Хэллоуину

По-сладкому жутко: как российские кофейни и кондитерские готовятся к предстоящему Хэллоуину

Хэллоуин - современный международный праздник, об истории и смысле которого многие даже не задумываются. Людям просто интересно наряжаться в жуткие наряды, креативно украшать дома и вырезать тыквы в фонарики. А еще делать различные угощения в виде скелетов, паучков, тыкв и черепов.

С давних времен сладости играли символическую роль в праздновании Хэллоуина. И сегодня в Европе бум покупательского спроса на шоколад начинается именно на Хеллоуин. В этот день супермаркеты и кондитерские распродают 98 млн фунтов шоколадной продукции, что составляет половину годовых продаж сладости.

Россия не стала исключением. По данным CloudPayments (сервис входит в группу Cloud) перед праздником — с 21 по 31 октября 2022 года — по сравнению с соответствующим предыдущим периодом онлайн-спрос на аксессуары и товары для дома вырос на 11%, при этом количество покупок увеличилось на 22%.

Этот год вряд ли станет исключением. И все благодаря владельцам кофеин и кондитерских, которые "по-сладкому" внесли вклад в этот праздник.

Ателье шоколада "Marie & Me" сделало шоколадную тыкву весом почти 5 кг!!!

116537_08d47e09_JyDRGZxV_1697816488 (2).jpg

Всеми любимый "Cofix" в свое меню добавил латте «Взрывная карамель», а также тематические кейкпопсы, пирожные макароны и печенье.

Кейк-попс.jpg Печенье.jpg

А кондитерская "Chaudeau" представила своим клиентам макаруны в паучьем дизайне и коллекцию тортов с самой популярной мрачной девочкой Уэнсдей.

"Teabakery" представила страшно красивые и вкусные десерты к Хэллоуину.

PXL_20230925_102448718.PORTRAIT-02-600x599.jpeg

Помните жуткий фильм "Оно"? Кондитерская "Emcake" удивила, представив набор "Оно", состоящий из торта и 6 капкейков. С ним можно устроить самую жуткую вечеринку.